初収穫

投稿者: kafuu

おもろの庭先にオクラの苗を植えてから 毎日、オクラの成長を見てきました。 少しずつ大きくなり、花を咲かせ オクラの実が…♡ 丁度良いサイズになったので収穫! 今日の夕食のおかずになります☆

自家製うめ

投稿者: kafuu

梅農家さんから沢山の梅を頂いたので 梅干しを作りました。 梅を洗って、ヘタを取り乾かして 梅と塩、しそを入れてつけておきました。 すると、少しずつしその色がつき始め、匂いも酸っぱい匂い〜 天気の良い日に、梅を乾かして 自…

あたらしいものたち

投稿者: kafuu

おもろには毎日のように小包が届く。 船や飛行機で届く食料品や、雑貨、 そして、たまに女将あてのプレゼント。 寝具類から始まり、カーテンや調理器具を新調しました。 植物由来の洗剤や、沖縄生まれのEM菌でお掃除も始めました。…

かすみちゃんちの卵

投稿者: kafuu

島の鶏が産む、有精卵の赤い卵。 おもろクルーの1人、かすみちゃんは 去年の冬ごろから鶏を孵化させている。 この子は第一号のコケちゃん。 ヨーグルトメーカーで孵化した子。 最近、その鶏たちが卵を産むようになりました。 最初…

お惣菜はじめました

投稿者: kafuu

民宿おもろ、お惣菜を始めました☆ 前原商店で販売しております。 記念すべき初お惣菜は ・ジーマミー豆腐のイチゴソースorかつおの一番だし。 ・突如生まれた、おからをこさないつぶつぶジーマミ。 そして ・島の鶏を使った、パ…

ム―チー作り2

投稿者: kafuu

やっと100個できて蒸していく。 火をつけて5分。 まさかのガス欠!笑 あちゃ~。 ボンベを振ったり、水かけたり、 あーだこーだして 結局、新しいボンベに落ち着く。 40分くらい蒸して、 完成したのは22時過ぎ! ムーチ…

ム―チー作り

投稿者: kafuu

ムーチーを作りました。 ムーチーは餅粉とお水とお砂糖と、色付けに紅芋や黒糖をいれてできている。 沖縄本島の文化なので、与那国ではムーチーの日でもほとんど見かけないそうです。 女将のなみさんにお願いして、おもろのスペースに…

blogはじめました。

投稿者: kafuu

民宿おもろ、blogをはじめました。 スタッフや女将が徒然とのんびり優雅に更新していきます。 与那国島のことや、 そこに住むわたしたちのおもしろおかしいささやかな日々を覗いていってください。

民宿おもろ~事業引継ぎについて~

投稿者: kafuu

 平素より「民宿おもろ」をご贔屓いただきありがとうございます。事業引継ぎのお知らせです。 2020年11月24日、前オーナー外間儀章さん、真奈美さんより「民宿おもろ」の事業を引き継ぐことになりました崎元学、なみと申します…