かすみちゃんちの卵
島の鶏が産む、有精卵の赤い卵。
おもろクルーの1人、かすみちゃんは
去年の冬ごろから鶏を孵化させている。
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この子は第一号のコケちゃん。
ヨーグルトメーカーで孵化した子。
最近、その鶏たちが卵を産むようになりました。
最初に卵を産んだのもコケ。
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その卵で、豆乳プリンを作りました。
カラメルは与那国の黒糖、
緑色は与那国でとれた長命草の粉。
あとは豆乳ができれば
自給率100%!!!!!
今のところ
かすみちゃんちの鶏たちは、毎日産んでるそうです。
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かぼちゃプリンも作りました。
こちらは前原商店で販売しております♪
有精卵のプリンをめしあがれ。